二郎系ラーメンは、ラーメンが出される前に以下のようなコールを自分好みに合わせて言うというルールがあります。インスパイアチェーン豚山のコールを例に紹介します
| ヤサイ | 少なめ | 普通 | 野菜 | 野菜マシマシ |
|---|---|---|---|---|
| ニンニク | 抜き | 少し | ニンニク | ニンニクマシマシ |
| アブラ | × | 普通 | アブラ | アブラマシマシ |
| カラメ(濃さ) | × | 普通 | カラメ | カラカラ |
店員さんに「ニンニクいれますか？」と言われたらコールをいう合図です。自分好みにコールしてみましょう！ ※初心者の方は野菜マシマシはやめましょう。後から後悔します
→ニンニク野菜少なめ
→全マシで※何度も言いますがその店に初来店の場合は絶対に全マシコールはやめましょう。後から後悔します。
→カラメで(ニンニクを抜くときはわざわざニンニク抜きと言わなくてOK)
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